卤肉饭
刚就业独自一人在北京的日子,每周要吃上几次卤肉饭,来满足自己胃,我是女汉子
-
步骤1/5
点击查看大图
切丁儿1.1将洋葱洗净切丁,注意不要辣着眼睛喔。1.2将香菇洗净切丁,我切的较大些,这样有嚼劲。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌肉2.1将肉切丁,我选择的肉是有瘦肉和肥肉。2.2倒入老抽、淀粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒菜3.1倒入花生油,放入葱姜片、花椒、八角、桂皮、香叶爆香。3.2放入洋葱丁翻炒几下。3.3放入香菇丁翻炒几下。3.4放入腌制好的肉翻炒,肉八成熟的时候,倒入适量水(水没过菜),煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
炖制4.1水开后,倒入砂锅,放入两颗剥好的鸡蛋。4.2加入盐、胡椒粉、生抽、老抽。4.3开始炖,20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
卤肉饭
53062人看过 -
京酱肉丝~并不简单的家常菜
1254249人看过 -
秘制台湾卤肉饭
384910人看过 -
台式卤肉饭
96483人看过 -
#入秋滋补正当时#家常卤肉饭
227243人看过 -
#入秋滋补正当时#味道鲜美的香煎带鱼
365933人看过 -
#解腻开胃就吃它#改良版乾隆白菜
143644人看过 -
正宗传统台湾卤肉饭(台湾传承版,卤肉饭评审长亲自推荐做法)
295044人看过 -
凉拌青笋「吃它」
290518人看过 -
凉拌青笋
246156人看过 -
捞汁凉面
121142人看过 -
台湾卤肉饭
531747人看过