卤肉饭
刚就业独自一人在北京的日子,每周要吃上几次卤肉饭,来满足自己胃,我是女汉子
-
步骤1/5
点击查看大图
切丁儿1.1将洋葱洗净切丁,注意不要辣着眼睛喔。1.2将香菇洗净切丁,我切的较大些,这样有嚼劲。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌肉2.1将肉切丁,我选择的肉是有瘦肉和肥肉。2.2倒入老抽、淀粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒菜3.1倒入花生油,放入葱姜片、花椒、八角、桂皮、香叶爆香。3.2放入洋葱丁翻炒几下。3.3放入香菇丁翻炒几下。3.4放入腌制好的肉翻炒,肉八成熟的时候,倒入适量水(水没过菜),煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
炖制4.1水开后,倒入砂锅,放入两颗剥好的鸡蛋。4.2加入盐、胡椒粉、生抽、老抽。4.3开始炖,20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
烤红薯 烤箱版
151259人看过 -
太好吃啦‼️有烤箱的都快做!鲜虾培根披萨 | 烤箱美食
46817人看过 -
健康美食非重口味的—红烧鸭腿炖土豆
39378人看过 -
盐焗花生
6673人看过 -
自制周黑鸭
305265人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#瘦肉冬瓜汤
304887人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
6041534人看过 -
贵阳脆哨
200033人看过 -
0失败煎饼果子
1992815人看过 -
盐菜干煸四季豆
21723人看过 -
#硬核菜谱制作人#发面糖饼
289905人看过 -
自制麻辣拌
81960人看过