干锅鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼切块儿,用盐姜葱腌制一会儿
-
步骤2/7
点击查看大图
山药 土豆切片
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜切片
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼肉下锅炸成金黄色,然后捞出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
山药炸成金黄色捞出备用
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆炸成金黄色捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅入油,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜炒香,然后放入洋葱块儿,鱼肉下锅翻炒均匀,加入适量生抽或老抽(颜色好看一些)搅均,然后放入盐调味,起锅前撒入芹菜或者香菜点缀!!成品↓↓↓
加什么在里面,完全根据自己口味,山药土豆鱼肉炸到什么程度根据自己口感来定,想脆点就炸久点儿,但是小心别炸糊了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
干锅鱼的其他做法
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
【鲜香干锅鲈鱼片】
40847人看过 -
干锅鱼
77788人看过 -
香煎鱼块
169695人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
199011人看过 -
养颜滋补醪糟汤
60069人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 腊猪脸炒冬笋片
163434人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酸汤小酥肉
159627人看过 -
椒盐平菇
146665人看过 -
#15分钟周末菜# 懒人饭菜一锅出——电饭煲肉末什锦焖饭
159077人看过 -
酸汤丸子
498619人看过 -
煎螃蟹
32481人看过 -
#我们约饭吧#香煎鱼块
335693人看过