水煮肉
命里有时终须瘦，命里无时胖成球。 今朝有食今朝吃，明日更肥明日忧。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备的食材
-
步骤2/16
点击查看大图
生菜洗净切断备用
-
步骤3/16
点击查看大图
适量蒜末
-
步骤4/16
点击查看大图
适量葱花，最后一步，装饰用
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋清
-
步骤6/16
点击查看大图
里脊肉切薄片，将鸡蛋清，三勺嫩肉淀粉，盐加入里脊肉中，顺着一个方向搅拌，备用（加入东西这部忘记拍照了，抱歉）
-
步骤7/16
点击查看大图
待锅热后，将红辣椒和花椒及麻椒放入锅中煸香，盛出备用
-
步骤8/16
点击查看大图
锅内倒入油，倒入郫县豆瓣酱，超出红油后，放入大蒜和葱段煸炒
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入热水烧开
-
步骤10/16
点击查看大图
将生菜放入锅中焯熟
-
步骤11/16
点击查看大图
盛入碗中
-
步骤12/16
点击查看大图
将腌制好的里脊肉放入锅中焯熟
-
步骤13/16
点击查看大图
盛出摆放在生菜上面
-
步骤14/16
点击查看大图
倒入锅中的汤汁适量
-
步骤15/16
点击查看大图
将辣椒末和辣椒碎，煸炒熟的红辣椒和花椒及麻椒（个人建议放花椒粉和麻椒粉，吃着方便）爱吃花椒粒和麻椒粒的自便
-
最后一步
点击查看大图
从新坐一锅油，待油烧热至冒烟后，将其浇洒在辣椒上面，最后撒少许葱花装饰，即可食用。大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
水煮肉的其他做法
水煮肉的相关分类
水煮肉的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#牛肚
141708人看过 -
脆爽黄瓜条
17224人看过 -
水煮肉片
575395人看过 -
#我们约饭吧#香辣五花肉炒甘蓝
410228人看过 -
酸辣爽口黄瓜
13247人看过 -
水煮肉
15000人看过 -
#换着花样吃早餐#番茄炒菜花
1168106人看过 -
水煮肉片（家常做法）
767632人看过 -
爆炒甘蓝
31185人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6468100人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2439472人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7219262人看过
