牛奶面包吐司
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今天一号店送来的一盒牛奶漏了,所以就做了这个牛奶吐司,吐司关键是要把面打出筋,这样的吐司才能有拉丝的效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面团加工成型,放入吐司模,
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步骤2/5
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发孝两倍的大小,上面刷上蛋液,撒上细砂糖。
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步骤3/5
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放入烤箱200度,烘焙40分钟左右,面包上面上色了就盖一张锡纸。
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步骤4/5
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烘烤后的成品。
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最后一步
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这个是不放鸡蛋的,所以吐司的内部很白,内部组织致密,拉丝效果很好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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