梭子蟹炒蛋
我不知道其他地方有没有这样做法，小时候妈妈经常这么做，后来有很长一段时间没做了，渐渐就忘记了这道菜，因为也不常买蟹。后来有一天和老公去上班路上，听到广播里主持人说福州这道菜外地人都不知道，才突然想起来，呀。好久没做了呢。
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步骤1/7
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梭子蟹杀好洗净，蛋打润滑
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步骤2/7
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热锅后倒入一些油
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步骤3/7
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先把梭子蟹炒一炒
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步骤4/7
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转小火倒入蛋液
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步骤5/7
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等蛋液凝固后再翻炒片刻调味后盛出，切些葱花，撒上去即可
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步骤6/7
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来，请你吃蟹
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最后一步
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孩子们很爱吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
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