是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咸菜——萝卜干的做法

点击查看大图

咸菜——萝卜干

浏览 301873 · 收藏 1964 · 学做 5

背后的故事就是超好吃.超好吃.超好吃.哈哈

食材清单加入采购清单

1小时以上

青萝卜 10斤

、

盐 150克

、

生抽 2斤

、

白醋 1斤

、

食用油 2两

、

高度白酒 2两

、

白糖 2两

、

花椒 50克

、

长绿辣椒 1斤

、

姜蒜各4两

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
萝卜洗净切粗条，用盐腌一天，捞出晒两天
步骤2/4 点击查看大图
用1两食用油炸花椒，然后放生抽，醋，白糖一起烧开晾凉
步骤3/4 点击查看大图
萝卜，白酒，姜丝，蒜片，辣椒丝（辣椒去芯切丝）白酒，一起在盆中拌均匀
最后一步点击查看大图
各种食材放入坛中，倒入晾凉的汤汁即可，密封，20天后即可开盖享用了

小贴士

花椒要买好的，喜欢的话还可以放点花生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15 · 天津市

换个做法

萝卜干的相关分类

山楂火腿肠土豆饼大闸蟹鸡蛋饼红薯更多

萝卜干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许