XO酱萝卜糕
作为粤港茶楼的人气点心,这道XO酱萝卜糕,热气腾腾,那咸鲜微辣的滋味,真是好吃极了!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜糕的制作:萝卜去皮切丝后放入盛器内,蒸30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
将粉料、调味料、水调成稀糊状备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
腊肉、腊肠蒸熟、切丁,干虾米用开水浸泡至软,将三样食材用少油煸炒一下。将粉浆冲入热萝卜丝内,加煸炒好的腊味快速拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
入模蒸上1小时后取出,待冷却后放入冰箱冷藏一晚。
-
步骤5/7
点击查看大图
隔天取出后脱模、切片后再切成麻将块。
-
步骤6/7
点击查看大图
待锅中油温升至8层热,放入萝卜糕,炸至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
炸萝卜糕放入锅内与XO酱料、糖、生抽和辣椒酱炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
XO酱萝卜糕的相关分类
XO酱萝卜糕的相关推荐
-
热狗面包
27766人看过 -
芒果乳酪慕斯蛋糕
51673人看过 -
萝卜糕
1166515人看过 -
茴香苗水饺
18484人看过 -
重庆烧鸡公
6585617人看过 -
腊味萝卜糕
40392人看过 -
奥地利苹果卷
19518人看过 -
香糯芋头糕
6167270人看过 -
#唯有美食最粽要#酱香香菇猪肉粽
139350人看过 -
重庆烧鸡公
862205人看过 -
水饺
25127人看过 -
韭菜盒子
191771人看过