红酒炖梨 血色“醉”浪漫
想煮这道很久了，因为实在是很漂亮啊。 什么，我做得不漂亮？咳咳~ 近来北京雾霾严重，遇上暖气还没来的大降温， 整个人都感觉很蓝瘦， 我需要安慰~
-
步骤1/5
点击查看大图
准备红酒、梨、冰糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
梨去皮，去核。
-
步骤3/5
点击查看大图
红酒锅中烧热，放入冰糖及梨。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮至梨熟透，成红酒色，起锅装盘切片。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦。
冰糖，我在文章《这杯冰糖柚子茶 帮你打败秋日起床气 》里有比较详细的讲到。
红酒，我用的我妈妈自己酿制的，因为上次来北京带了真的很大一壶，估计很久都喝不掉啊；自己做在市场上选干红即可。
梨，用的丰水梨，比雪花梨口感细腻。其实雪花梨、啤梨也可以。这三种梨都是相对耐煮一些，丰水梨和雪花梨是我煮甜品最常用的，味道清甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
红酒炖梨的相关分类
红酒炖梨的相关推荐
-
炖梨
29758人看过 -
润喉润肺冰糖红枣炖梨
197856人看过 -
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
3070866人看过 -
炖梨
393806人看过 -
红酒炖梨
18976人看过 -
老式锅包肉
12207850人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#香煎黑鳕鱼
167278人看过 -
红酒炖梨
13907人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7853763人看过 -
红酒煮梨
19164人看过 -
红酒炖梨|一厨作
37954人看过 -
#女神野餐记# 椒盐芋头
199529人看过
