麻香孜然掌中宝
这是一道不辣，却稍稍重口味的菜，主料是平时不常在家常菜中遇到的掌中宝。掌中宝是鸡掌中间的脆骨，口感爽脆，软硬适中，吃起来很有趣味。
2克
39克
10克
203
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/5
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材料大合影
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步骤2/5
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葱姜蒜切成大块
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步骤3/5
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在锅中多放一些油，将葱姜蒜爆出香味
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步骤4/5
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葱姜蒜爆出香味后，将麻椒、孜然倒入锅中，略微翻炒之后，倒入掌中宝。爆炒5-10分钟，其中加入少量的酱油、盐。
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最后一步
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待掌中宝缩紧、边缘焦黄之后乘出，可将炒焦的葱蒜挑出后摆盘。闻起来椒香、孜然香四溢，吃起来香脆可口，让你停不下来哦。
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发布于 2016-11-15
麻香孜然掌中宝的其他做法
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