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虫草花蒸鸡#肉肉厨的做法

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虫草花蒸鸡#肉肉厨

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大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富，特别适合小孩子吃，因为对小孩子的大脑发育，和长身体都很有好处，妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉 500克

、

虫草花 50克

、

姜 1块

、

葱 3根

、

枸杞 15粒

、

香油 5克

、

生抽 10克

、

玉米淀粉 10克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材展示：鸡肉500克，虫草花50克，姜1块，葱3根，香油5克，生抽10克，玉米淀粉10克，枸杞15粒，盐5克。
步骤2/10 点击查看大图
枸杞用温水泡10分钟捞出备用。
步骤3/10 点击查看大图
葱切葱花，姜切细丝备用。
步骤4/10 点击查看大图
将除了枸杞，葱花，虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀腌制20分钟。
步骤6/10 点击查看大图
虫草花用温水泡15分钟捞出备用。
步骤7/10 点击查看大图
腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。
步骤8/10 点击查看大图
将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中，上面撒上枸杞。
步骤9/10 点击查看大图
水开后下锅蒸13分钟。
最后一步点击查看大图
13分钟后出锅。虫草花的香味，鸡肉的香味飘满整个房子，看到都流口水，加一碗白饭，倒点鸡汁，那个香啊！！平常不吃饭的小孩子，今天也胃口大增，多吃了两碗。亲们~~你也试试吧！！

小贴士

水开后蒸13分钟就够了不太长时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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