猫爪棉花糖
我家宝宝两周岁了很爱吃糖又不敢给多吃,于是自己学着做了这个给宝宝解馋
-
步骤1/6
点击查看大图
将玉米淀粉炒至微黄放盆里凉凉,用鸡蛋按一个一个的蛋洞,
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清加柠檬汁加30克糖打至硬性泡发
-
步骤3/6
点击查看大图
熬糖浆,将白糖,水饴,水一起倒入锅中煮至118度加泡软的吉利丁片
-
步骤4/6
将糖浆倒入蛋白里打发均匀
-
步骤5/6
取3/1的糖浆滴一两滴食用色素搅拌均匀
-
最后一步
将白色,粉色糖浆装入一次性裱花袋挤在玉米淀粉的蛋洞里,等第一遍糖浆微微凉一会再挤入粉色糖浆微微凉一会盖上玉米淀粉用保鲜膜包好第二天扫掉上面的玉米淀粉就可以食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
猫爪棉花糖的其他做法
猫爪棉花糖的相关分类
猫爪棉花糖的相关推荐
-
蛋黄小溶豆~自制小零食
380145人看过 -
花苞芹菜干蒸
44834人看过 -
自制蛋黄酱(沙拉酱)
1055495人看过 -
油酥火烧(烧饼)
65658人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
36474人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
208231人看过 -
#桃子辅食记#自制宝宝午餐肉
9714人看过 -
肉夹馍
12649965人看过 -
藜麦丸子
118832人看过 -
黄瓜溶豆,花朵溶豆
25455人看过 -
十寸戚风蛋糕
3189186人看过 -
胡萝卜玉米汁#旅行中的美味#
182986人看过