青团雪媚娘
喜欢艾草的清香，用艾草和糯米粉揉成面团，包上甜甜的莲蓉馅、豆沙馅儿，软糯香甜外皮，搭配甜甜的馅儿，口感特别好，艾草特别的香味用来做甜点，还是挺不错的！
17克
15克
192克
888
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/18
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艾草洗净
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步骤2/18
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锅里水烧开，放入艾草，放入少许小苏打，煮3分钟，艾草梗手指能轻轻掐段即可
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步骤3/18
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冲冷水后沥干（取60g）
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步骤4/18
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艾草放入搅拌机中，加入清水
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步骤5/18
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打成泥后加入糯米粉
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步骤6/18
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再加入玉米淀粉
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步骤7/18
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加入糖
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步骤8/18
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加入色拉油
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步骤9/18
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拌匀后，上蒸锅蒸25分钟
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步骤10/18
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蒸好的艾草面团冷却后，放入冰箱冷藏15分钟
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步骤11/18
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取一些糯米粉放入锅中，小火炒至微黄，冷却备用
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步骤12/18
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准备一些莲蓉馅或者豆沙馅
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步骤13/18
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青团从冰箱取出，撒些熟糯米粉在桌上，取一小团，压扁
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步骤14/18
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包上莲蓉馅
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步骤15/18
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收口
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步骤16/18
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揉圆，放入纸托中
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步骤17/18
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冷藏后再吃也不错咯
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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