换个方法吃豆腐《豆腐慕斯》
这个原本是准备用臭豆腐的,但是怕口味重,所以换了普通老豆腐,其实产品可以打的比较细腻一些会更像慕斯,我偷懒,就这样已经很不错了。可以用全咸蛋黄,为了区分蟹粉的颜色,我用了全部咸蛋。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
简单的材料
-
步骤2/6
点击查看大图
老豆腐焯水去腥,这是必须的。
-
步骤3/6
点击查看大图
和一个咸鸭蛋打成泥,你可以直接用两三个咸蛋黄,胃口会更好。当然咸蛋是熟的。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入盛器,将蟹粉蘸上蒸鱼豉油后就可以吃了。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
再来一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
豆腐慕斯的相关分类
豆腐慕斯的相关推荐
-
蟹黄豆腐
1181129人看过 -
红枣枸杞炖排骨汤清炖排骨❗️清淡好喝不上火
3096566人看过 -
清炒毛豆
1837973人看过 -
小白也能做的下饭菜(皮蛋拌豆腐)
91794人看过 -
蟹黄酱(秃黄油)#《风味人间》美食复刻大挑战#
1052189人看过 -
蟹黄炖蛋
204214人看过 -
#美味开学季#皮蛋拌豆腐
184819人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#蟹黄蒸面
129407人看过 -
超简单快手法式香草羊排
3738人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#抱子甘蓝椒麻川香芝士意面
7420人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#西梅糖醋排骨
14538人看过 -
烤栗子
2576人看过