双色蛋片
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给小朋友烧的，所以在色彩上下了点功夫。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋3个
、
盐 2克
、
青豆少许
、
味精少许
、
油少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开，加盐打好
-
步骤2/5
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煎蛋黄皮
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步骤3/5
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煎蛋白皮
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步骤4/5
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切成菱形备用
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最后一步
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起锅，先放青豆炒熟，然后放入蛋皮，加味精稍微翻炒，起锅
小贴士
打蛋的时候放一点水，会让煎出来的蛋皮更嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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