咖啡饼干
有助于提神的下午茶点---咖啡饼干。
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步骤1/12
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将玉米油、鸡蛋液、白糖放入容器中。
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步骤2/12
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混合均匀。
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步骤3/12
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筛入低筋面粉、小苏打、咖啡粉。
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步骤4/12
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用手抓捏成团即可，不要使劲的揉面，以免起筋。
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步骤5/12
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将面团分成8克左右一个的小面团，搓成小圆球。
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步骤6/12
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用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
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步骤7/12
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依次做好所有小饼。
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步骤8/12
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放入预热好的烤箱中，中下层200度烤15分钟即可。
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步骤9/12
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取出放凉。
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步骤10/12
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成品图。
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步骤11/12
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成品图。
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最后一步
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成品图。
烤箱不同，温度也不同，烤时需注意观察，上色稍微深一点点即可。烤好后取出晾凉后放入盒中密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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