法式贻贝
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步骤1/6
把洋葱和蒜头剁碎备用
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步骤2/6
热锅 把黄油放入融化 然后把洋葱和蒜头放入爆香
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步骤3/6
把清洗干净的贻贝放入翻炒一下后 倒入葡萄酒和放入月桂叶 并盖上锅盖焖
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步骤4/6
等到贻贝煮开口就捞出来放入碟子里备用 月桂叶可以捞出来丢掉
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步骤5/6
把奶油倒入锅内剩余的汤汁里 大火烧开 可以倒入适量的面粉或者 淀粉 煮至浓稠
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最后一步
然后把贻贝再次倒入锅内翻炒一下后 并撒上适量的欧芹碎和胡椒粉就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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