韩式分米鸡
过生日和妈妈去去吃分米鸡,口味超级好,非常好吃。今天研究一下做法,虽然不能完全一样,但口味上还是很相似的。
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步骤1/14
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鸡腿肉切成小小的块儿,洗干净,沥干水分。
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步骤2/14
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加入一勺蜂蜜
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步骤3/14
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加适量黑胡椒粉
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步骤4/14
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加入可口可乐,盐和洋葱,腌制15分钟。
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步骤5/14
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此时,胡萝卜切片,土豆切丁,洋葱切丝。
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步骤6/14
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腌制把可乐倒掉,沥干水分。锅内放一点油,放鸡肉炒至金黄,放入配菜。
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步骤7/14
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放入年糕条翻炒均匀。
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步骤8/14
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剩下的可乐全部倒入锅中,加生抽,老抽,大火炖开后,小火慢慢炖至汤稠。
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步骤9/14
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出锅。
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步骤10/14
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第一种粘料(粘料可以不用):雀巢淡奶油,马苏里拉,牛奶,加糖放入微波炉2分钟叮一下。
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步骤11/14
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甜的
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步骤12/14
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第二种:马苏里拉放入烤箱中230度.6分钟。
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步骤13/14
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拉丝效果特别棒。要快吃完,时间久了就凝固了。
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最后一步
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有弹性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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