东北烧茄子
看了一下没有我们东北的那种做法决定上传一个
-
步骤1/7
点击查看大图
先用面粉把削过皮的茄子均匀的撒上面粉
-
步骤2/7
点击查看大图
如图所示
-
步骤3/7
点击查看大图
淀粉与面粉一比一加入一只鸡蛋与清水调匀不要太稀挂糊下锅炸至金黄色不糊就好
-
步骤4/7
点击查看大图
家用一般都是最开始炸的有点蔫了,把最开始炸的,最后在放倒锅里炸一下
-
步骤5/7
点击查看大图
准备葱姜蒜备用,家里没有青椒了用蒜苔代替的青椒
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放到小碗里依次放入酱油,料酒,盐,鸡精,白糖,一点点香油在放入淀粉调匀
-
最后一步
点击查看大图
最后留少许底油把茄子和兑好的汁翻炒一下就出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
东北烧茄子的其他做法
东北烧茄子的相关分类
东北烧茄子的相关推荐
-
尖椒炒干豆腐
65746人看过 -
木耳黄瓜炒鸡蛋
18360人看过 -
木须鸡蛋
89034人看过 -
东北家常菜之:土豆炖茄子,撑死老爷子
19814人看过 -
木耳黄瓜炒鸡蛋
76479人看过 -
东北家的味道[土豆炖茄子]
29440人看过 -
凉拌菠菜花生米
80199人看过 -
#嗨fun暑假# 毛肚炒白菜
163236人看过 -
#入秋滋补正当时#下饭神器超级鲜香爽口开胃的尖椒肉丝
483511人看过 -
火爆大头菜,圆白菜|最美好的蔬菜就是干吃不胖#旅行中的美味#
208902人看过 -
凉拌绿豆芽
113606人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1341820人看过