酱汁撞猪肉意大利面
喜欢吃姜的不要错过啊,好吃!
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步骤1/9
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备料
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步骤2/9
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山楂片洗净泡少量水,姜绞成末
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步骤3/9
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猪肉切片,加少许油、盐、耗油、糖、全部的姜末姜汁,搅拌腌制
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步骤4/9
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腌制后放一旁等待
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步骤5/9
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开火加水加油盐煮意大利面,等煮面期间,将洋葱切碎块
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步骤6/9
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意大利面煮好盛出。 开锅热油加洋葱,炒到洋葱变色透明
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步骤7/9
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将腌制的肉片连酱汁全部倒入锅中,中火翻炒
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步骤8/9
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把山楂片和泡山楂的少量水放入锅中一并翻炒,炒到肉熟关小火盖锅,烧酱
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最后一步
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将锅中全部料酱置于面上,完成
喜欢吃姜的可以在炒的时候再多加一次姜末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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