红烧仔鸡
浏览 9250 · 收藏 23
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
仔鸡洗净切成小块,焯水沥干
-
步骤2/4
点击查看大图
红薯切块,下油锅炸金黄,炸到5-6成熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
起油锅,放蒜片、姜片、酱酒、料酒,五香粉、盐、炒焯过水的鸡块和切好的玉米。翻炒一会放入炸好的红薯块。
-
最后一步
点击查看大图
加适量开水,焖熟
小贴士
仔鸡很嫩,很好切开,也不用压力锅
新手学做玉米和红薯可以不放。就更简单
红薯不炸会糊汤,影响美感。所以炸一下会很漂亮,别翻炒红薯,沾到酱油会不美丽。
买到很难炖的鸡就用压力锅比较省时,或者小火炖时间久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
换个做法
红烧仔鸡的其他做法
红烧仔鸡的相关分类
红烧仔鸡的相关推荐
-
清爽开胃的凉拌豆腐
946726人看过 -
排骨炖玉米胡萝卜藕
269734人看过 -
东河肉饼
42358人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1754901人看过 -
超下饭的红烧茄子
132499395人看过 -
✨减脂餐黄瓜炒鸡丁好吃不胖❗️❗️
887391人看过 -
牛腩炖西红柿土豆
125355人看过 -
鲜藕排骨汤
17555人看过 -
排骨山药玉米汤
385405人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#土豆蒸排骨 嫩滑多汁 你一定要尝尝
168178人看过 -
肉末内脂豆腐
858383人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
893760人看过