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芋儿烧鸡

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小时候,外婆种了好多芋头。每到收获的季节,我总会和外婆提着菜篮子去菜地里收获芋头。那时候,常吃芋头。一般外婆都是做的清淡味,记忆中芋儿烧鸡还是上高中那时和同学去聚会在外面吃的火锅。第一次吃到那么好吃的芋儿烧鸡,从那以后几乎没有在吃过了。又到一年芋头时令季,菜市场可以看到很多芋头。周六在菜市场买了大半只鸡,还有芋头准备回家做芋儿烧鸡。买了现成的配料包,所以做起来很省事。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/13

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小贴士

鸡肉洗干净,冷水下锅煮沸这样更容易去除血水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-12

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