旅行中学到的新美食——肉骨茶
在沙巴旅游的时候,除了享受大自然的风光,还品尝到了很多当地美食,身为肉食动物的我当然最喜欢肉骨茶啦!我喜欢它的不仅是因为有排骨还因为肉骨茶汤汁香浓,有浓郁的香料和中药香味,既能满足味蕾还能滋补身体!
-
步骤1/6
点击查看大图
先将排骨用沸水煮沸几分钟,洗净放入阿迪锅,放入姜片、葱段、八角、大枣,料酒,填水压8分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
排骨好了将原汤倒入大勺,放入肉骨茶调味包,煮沸10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
随后放入排骨、枸杞、大蒜、蚝油、老抽小火煮半小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
排骨熟透后放入香菇和盐调味,再煮10分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入豆泡煮2分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
马来西亚风味肉骨茶就大功告成啦!还可以配上蒜泥、蚝油和酱油混合的调味酱蘸食,冬天食用最为合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
肉骨茶的其他做法
肉骨茶的相关分类
肉骨茶的相关推荐
-
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1817675人看过 -
蜂蜜面包条,老少皆宜,刷剧必备
1358142人看过 -
吃一次就会爱上有机菜花炒肉色香味俱全
338435人看过 -
鸡肉炖土豆
804514人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4555179人看过 -
猪肉白菜蒸饺
211813人看过 -
迷迭香烤杏鲍菇#花10分钟,做一道菜!#
391094人看过 -
#美味开学季#蛤蜊酿虾滑
175687人看过 -
干煸茶树菇(东北版)
100642人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3873052人看过 -
午餐肉炒饭
25325人看过 -
#春日尝鲜#艾草鸡蛋蒸虾滑
167612人看过