佛手瓜炒肉片
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去核切片备用
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锅中放油烧开,要高温,葱姜蒜辣椒丝一同放入,爆香后加如生抽少许,放入小里脊翻炒一会儿,放入切好的佛手瓜片翻炒一分钟后加少许肉汤或清水,淀粉勾芡,装盘即可,本人认为不需要用盐,喜欢清淡一点,佛手本身有甜味,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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