糟辣腌洋生姜

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小白与巴巴
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属于贵州娃娃的，小时候的味道。

糟辣腌洋生姜的用料

新鲜生姜 200g 冰糖 30g
糟辣 适量 盐 适量
凉白开 适量

糟辣腌洋生姜的做法

糟辣腌洋生姜的做法图解1

步骤1

首先，要把买回来的新鲜洋生姜放上几天，等到它捏起来软软的，中心还有一小块硬的，且表面有点发黑，这样就可以制作了。这个过程可能要等上一个星期，要耐心等待。
糟辣腌洋生姜的做法图解2

步骤2

准备好食材
糟辣腌洋生姜的做法图解3

步骤3

倒入冰糖和凉白开，再倒入糟辣和盐摇匀。
糟辣腌洋生姜的做法图解4

步骤4

将洋生姜也放进去，然后瓶子盖上盖，上下颠倒瓶子，来回摇，摇匀即可。
糟辣腌洋生姜的做法图解5

步骤5

完成了，接下来还是要等待，3、4天就可以吃了。

糟辣腌洋生姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 小白与巴巴 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 中国菜 家常菜 腌 无水印

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