自做的脆皮香肠
宝贝爱吃烤肠，买外面的不卫生，看朋友自己做的肠挺好的，就琢磨这给宝贝在家做的吃，上网买了羊肠衣和羊肠神器，开始给宝贝做的吃，嘿嘿，第一次做还挺成功，分享给大家
151克
78克
49克
1811
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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，放把所有的食材准备好，把肉剁碎成泥放入盐，糖，蜂蜜生抽搅拌均匀
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步骤2/12
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然后在放姜粉，胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/12
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在放香葱粉，洋葱粉搅拌均匀
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步骤4/12
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在放淀粉和黄酒继续搅拌均匀
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步骤5/12
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把羊肠神器和羊肠衣洗净，套在羊肠神器上把羊肠衣里面洗净，浸泡半个小时，
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步骤6/12
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把肉馅放入羊肠神器里，转羊肠神器，做好的肠子就成型了，这一步没拍上
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步骤7/12
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这是能好的肠，挂在凉台通风处晾干，大约12个小时，外面皮干就可以了
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步骤8/12
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这是凉好的
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步骤9/12
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凉水入鍋，水末过肠子
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步骤10/12
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大火烧开，有小泡赶紧关成小火，小火煮30分钟
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步骤11/12
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出锅了
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最后一步
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吃的时候，锅里放油煎，煎好开吃，好吃，味道好美哦
肠子不要惯的太满，拿手能压的稍微便点就行，惯好在大约10厘米左右拿面线扎一下，分次都扎好，煮的时候给肠子拿牙签扎几下，以防煮的时候给煮崩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-11
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