家常肉炖干豆腐
浏览 5.7万 · 收藏 239
将做法保存到手机
本来想单做一个肉菜，昨天买的干豆腐还剩两张，就做了这个菜，意外的好吃，都吃光了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉切片，鸡蛋，料酒，十三香，拌匀
-
步骤2/4
点击查看大图
干豆腐切片
-
步骤3/4
点击查看大图
淀粉加水，拌匀
-
最后一步
点击查看大图
起油锅，加花椒，辣椒段，爆香，放入肉，炒至七分熟，加入干豆腐，翻炒，注意不要火太大糊锅，加入淀粉水（水的多少大概没过菜即可），加入盐，老抽，收至即可！
小贴士
这个菜，豆腐很软很嫩，肉片很嫩，配着米饭，一盘都吃光光！肉香蛋香豆腐香！讨厌花椒的可以不放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-11
换个做法
肉炖干豆腐的其他做法
肉炖干豆腐的相关分类
肉炖干豆腐的相关推荐
-
新手快餐之素炒干豆腐，怕辣怕荤的尖椒干豆腐
160162人看过 -
#我心中的冬日限定#西兰花炒火腿
100628人看过 -
酸菜猪肉粉条
144851人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#东北尖椒干豆腐
191451人看过 -
红烧日本豆腐
7929579人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条
132828人看过 -
#我心中的冬日限定#娃娃菜炖干豆腐
102317人看过 -
肉炒青豆
33886人看过 -
#加油 伊朗#凉拌心里美萝卜丝
197600人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧素鸡
218662人看过 -
#春日尝鲜#韭菜鸡蛋饼
170329人看过 -
#女神野餐记#韭菜鸡蛋饼，简单易做
158727人看过
