孜然炒馒头
小伙伴偶然提到炒馒头，没世面的我表示闻所未闻，然后在豆果美食上找了几个菜谱，大概了解了做法，出锅简直好吃到爆炸
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步骤1/8
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馒头切片，然后切成小丁，2厘米左右的，不要太大或者太小了。
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步骤2/8
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我用了三个鸡蛋，搅拌均匀，加一点盐。
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步骤3/8
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把馒头丁均匀裹上蛋液。
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步骤4/8
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配料切丁
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步骤5/8
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我还放了两朵香菇，放不放都行。
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步骤6/8
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锅里放油，烧热后放入馒头丁。炒至两面金黄，有轻微焦黄上色才好吃，之后盛出备用。
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步骤7/8
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利用国内余油，炒配料，放盐和孜然粉调味。炒熟以后倒入馒头丁继续翻炒，然后出锅。
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最后一步
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简直好吃到爆炸，而且很简单。
鸡蛋要多一些才好吃，馒头一定要金黄色哦！多炒一会不会硬的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-11
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