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椰香芒果饭的做法

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椰香芒果饭

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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。今天用糯米加了椰奶蒸了甜丝丝的椰香芒果饭，糯米经过椰奶的充分滋润，打开铁釜，淡淡的香气扑鼻而来，再搭配香甜的芒果，确实让人非常喜欢~

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10分左右 | 切墩(初级)

糯米 390克

、

椰奶适量

、

糖 2勺

、

芒果 3个

、

黑芝麻适量

、

盐1/2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米淘洗干净，放入铁釜内胆。
步骤2/6 点击查看大图
椰奶加至内胆刻度2往上一点，再加入白糖和盐搅匀。
步骤3/6 点击查看大图
接通电源，蒸煮30分钟。
步骤4/6 点击查看大图
等待蒸制时，芒果洗净切成薄片。
步骤5/6 点击查看大图
摆入盘中。
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时间到，蒸好的米饭盛入碗中，压实，倒扣盘中，撒适量黑芝麻。

小贴士

1糯米提前浸泡一晚是最好的，蒸出的米饭更加软糯可口。 2黑芝麻仅仅是装饰作用，不喜欢可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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