奶香白糖糕
我全用牛奶，虽然牛奶会使酵母发酵得不是很好，蜂窝不明显，但是很香奶味。大家可以试试。
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步骤1/9
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150g牛奶，150g粘米粉，15g奶粉拌匀，没有奶粉可以不加。
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步骤2/9
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210g牛奶加热，有点微温时取一些出来，然后加入白砂糖，拌溶后熄火晾凉
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步骤3/9
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取出来的温牛奶加入酵母里拌匀使之溶化
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步骤4/9
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盘里抹上黄油，或者无味的玉米油
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步骤5/9
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将前三步的所有材料拌匀，然后过筛入蒸盘里，盖上保鲜膜温暖处发酵2小时
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步骤6/9
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这是发酵好的，因为全用牛奶，所以泡泡不是很明显。下锅蒸20分钟，晾凉切块
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-10
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