盐烤板栗(空气翻炸锅版)
常说,栗子好吃壳难剥。板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。板栗还含有丰富的矿物质,钾、锌、铁等。盐烤栗子是一种健康的零食,根本停不下来。今天介绍的这方法栗子非常容易剥壳,用手轻轻一掰,香色诱人的栗子就出来了。
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步骤1/6
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板栗洗净,中间开一刀;PS:皮比较硬,小心划到手;
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步骤2/6
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清水放盐溶解,放入板栗浸泡30分钟;
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步骤3/6
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捞出板栗,沥干水,放入翻炸锅中;
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步骤4/6
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时间设置30分钟;
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步骤5/6
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烤至15分钟时,翻转一次,并涂一层油;
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最后一步
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烤好板栗放凉,壳轻轻一掰就掉;
1.板栗要用盐水浸泡入味;
2.板栗放一点油味道更好且容易剥壳剥皮;
3.板栗个头大小不同,所用时间略有不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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