炸南瓜片
我挺喜欢吃炸的食品,有时间就喜欢炸点东西吃。什么炸冬瓜,炸茄子,炸南瓜,炸莲藕,炸鸡腿,炸肉丸等……以前都有炸来吃过。只是上班忙挺久没有炸南瓜吃了今天有时间炸了一点南瓜,哈哈!一下子就吃完了。
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步骤1/5
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准备好食材,南瓜,椒盐调料,面粉。
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步骤2/5
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把南瓜去皮洗净切成片放入一个大点的碗,加入少许食盐,加入椒盐调料拌一拌腌制十分钟。(在腌制南瓜片的时间里锅里放油,大火将油烧热)
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步骤3/5
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将腌制好的南瓜片一片片夹入面粉往里粘上面粉,如果面粉太多抖一抖,抖掉多余的面粉,只要沾上一层薄薄的面粉就行
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步骤4/5
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油热后关小火,将一片片沾上面粉的南瓜片放入油锅里炸炸的过程中要用筷子翻动每一片南瓜片使之均匀受热,炸至金黄色即可夹起控油。
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最后一步
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好了,南瓜片装盘摆得漂亮的看着美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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