韭菜猪肉虾肉水饺
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步骤1/7
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把肉切成肉末,我用的是前夹肉,虾去壳,剁碎,韭菜洗干净切成小段
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步骤2/7
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教大家一个去虾线的好办法哦,直接把虾头从下往上掐着轻轻拉,虾线就出来了,虾尾有点黑的可以把尾巴壳去掉的时候拉出来,所以很简单
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步骤3/7
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接着把蒜末,葱末放入盆里,放入盐,胡椒粉,味极鲜,然后就顺时针搅拌,直到他们完全融合
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步骤4/7
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基本这个状态
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步骤5/7
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时间来不及,菜市场买的饺子皮,上面是简单包饺子的方法
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步骤6/7
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水开后下锅,放点盐不会破,用锅铲推一次锅底,防止粘锅,等饺子都飘起来就可以了,不确定就先捞起一个吃
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最后一步
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瞬间吃完,第一次做馅儿很成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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