南瓜芝士蛋糕
正式进入寒冷的冬天了,在冬天补充些高热量的食物很有必要咯,南瓜、香蕉、红糖、芝士、黄油的甜点组合!外形如磅蛋糕,口感却不同,芝士层犹如布丁般绵密,蛋糕层充满着浓郁的南瓜和香蕉的香甜味,小伙伴说她有个遥远的梦想,但为了吃它就等到明年夏天再从长计议吧,哈哈!
121克
77克
312克
2411
千卡
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步骤1/9
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先做芝士面糊,170克奶酪加25克白砂糖打至蓬松,加1个鸡蛋打匀。
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步骤2/9
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筛入面粉拌匀,成芝士面糊待用。
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步骤3/9
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接着做蛋糕,170克香蕉、40克红糖、30克白砂糖混合用料理机打匀成香蕉泥。
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步骤4/9
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加入130克南瓜泥、78克软化的黄油打匀,再加入1个鸡蛋,搅打匀。(南瓜泥做法:南瓜切小块,放入碗里,盖保鲜膜,用牙签扎几个小洞,微波炉高火2分钟,取出用勺子碾压泥)中筋粉195克、泡打粉1小勺、苏打粉1/2小勺混合再筛入。
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步骤5/9
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用硅胶刀拌匀
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步骤6/9
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一半的蛋糕面糊倒入模具中,抹平。接着倒入全部芝士面糊,抹平。最后再把剩下的面糊全部倒入,抹平。
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步骤7/9
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烤箱180度70分钟
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步骤8/9
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出炉,冷却切片。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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