虾仁炒乌冬面:大虾和乌冬是绝配
为自己做一道心仪已久,Q弹有劲的炒乌冬面吧,配了虾仁和很多蔬菜,平衡自己前一天三餐在食堂吃饭的胃,享受一个人的brunch。
-
步骤1/10
点击查看大图
配料
-
步骤2/10
点击查看大图
胡萝卜切细丝,洋葱切细丝,卷心菜切细丝,小葱切寸段备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
烧开一锅水,把乌冬面拆开烫1-2分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
、立刻捞起在冷水中冲凉备用
-
步骤5/10
点击查看大图
大虾去头,去虾壳,挑去虾线,用少许料酒和生粉抓捏一下,腌制10分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
开油锅,先炒香洋葱丝和葱白
-
步骤7/10
点击查看大图
再下胡萝卜丝、卷心菜丝
-
步骤8/10
点击查看大图
炒软了,推到一边,再倒一点点油,把虾仁翻炒一下
-
步骤9/10
点击查看大图
加入乌冬面,加盐、生抽
-
最后一步
点击查看大图
为了颜色好看,我加了一点点老抽,翻炒均匀后立刻起锅装盘。
我用的生抽颜色较淡,所以加了老抽,不喜欢颜色太深的可以不加。口感Q弹有嚼劲的一碗乌冬面,与大虾是绝配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
虾仁炒乌冬面的相关分类
虾仁炒乌冬面的相关推荐
-
排骨炖豆角
3666033人看过 -
凉拌茄子
21168136人看过 -
#洗手作羹汤#酸爽无比—酸汤乌冬面
1278258人看过 -
彩椒虾仁炒乌冬
339099人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面
4115360人看过 -
茄汁肉酱乌冬
161804人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2655038人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42340180人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
188869人看过 -
黑椒牛肉粒
875473人看过 -
日食记 | 关东寿喜锅
5031662人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5395356人看过