是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
上海菜饭的做法 点击查看大图

上海菜饭

浏览 1.5万 · 收藏 59
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

开心饼干0203

每年天气一冷，当季新米和青菜一上市，就想吃菜饭了。本来放电饭煲煮更容易，所有材料一起放电饭煲里等着就行，可电饭煲煮出来的，青菜又黄又没嚼头，也没有锅巴，所以就用我家的炒锅做菜饭了，希望大家喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 四人份
、
油 适量
、
猪里脊肉 200克
、
咸肉 200克
、
青菜 500克
、
料酒适量 适量
烹饪步骤
小贴士

菜和肉的量不是一定的，喜欢青菜的可以多放点，我家那两只是肉食性的，所以肉放得有点多。我还多烧了一人份，打算吃剩的菜饭第二天早上煮菜粥吃也超爱的。用陈米煮的话建议放少许糯米会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

换个做法

上海菜饭的其他做法

上海菜饭的相关分类

家常味 其他工艺 肉类大全 清蒸桂鱼 葱烧海参 芥末虾球 更多

上海菜饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许