尖椒炒蟹
无辣不欢的人,对清蒸大闸蟹没胃口,那就来一个道尖椒炒蟹把,既能满足辣,还能吃到蟹。冬天冷,吃少量辣椒能促进血液循环,还能美容减肥。不太迟辣的人可以选择嫩的尖椒或彩椒。开胃好吃,不能错过的尖椒炒蟹。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。
-
步骤1/7
点击查看大图
大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净;
-
步骤2/7
点击查看大图
清水煮沸,烫一下大闸蟹;
-
步骤3/7
点击查看大图
大闸蟹切块;PS:敢生切大闸蟹的可以不烫,直接切。
-
步骤4/7
点击查看大图
青尖椒洗净,切好;
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅倒油,爆炒青椒五成熟;
-
步骤6/7
点击查看大图
把切好的大闸蟹加入、生姜、紫苏放入翻炒,然后再放蟹醋、生抽;
-
最后一步
点击查看大图
放盐、香葱,炒均即可
1.蟹用牙刷刷洗容易干净;
2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的,也可以自己另外购买
3.蟹性凉,吃完可以喝一杯姜茶。
4.吃大闸蟹不能与柿子通吃;
5.大闸蟹生的不好切,可以用沸水烫一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
尖椒炒蟹的其他做法
尖椒炒蟹的相关分类
尖椒炒蟹的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#湖南小炒土豆
163047人看过 -
在家自己煮三鲜米线
73951人看过 -
炸里脊
37296人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#夏日开胃|藤椒酸汤肉片
123514人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
186835人看过 -
#立冬第一补#玫瑰豆沙包
204000人看过 -
#米饭最强CP#冬瓜炒肉
88377人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#黄瓜炒肉
77232人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
827817人看过 -
#旅行中的美味#豆腐酿肉
167828人看过 -
#花式新美味就酱简单#港式西多士
131883人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#香辣酸菜滑肉米线
205542人看过