煎焗三文鱼头
煎和焗都是烹饪的一种方式……煎，用少量油煎1至上色，焗，将腌鱼头的汤料倒入做熟…… 三文鱼头除熬汤外，用煎焗的做法更香
-
步骤1/8
点击查看大图
洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
沥干水份。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入所有调料腌制2小时以上，我是放入冷藏腌了一夜。
-
步骤4/8
点击查看大图
捞出放入少量生粉，裹均。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内放油煎至定型，颜色金黄……
-
步骤6/8
点击查看大图
放入腌料和少许水中小火继续。
-
步骤7/8
点击查看大图
收汤后再小火煎,至略干，放入剁椒(可放可不放，我是腌了些剁椒，一做鱼头就想放)，不放剁椒的要在收汤前加适量盐……
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒些香葱段，美味！
1，没有剁椒的一定要放些盐。
2、不喜欢红酒的可不放，但要适当增加料酒和生抽，否则颜色会浅淡，不如这样好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-09
煎焗三文鱼头的相关分类
煎焗三文鱼头的相关推荐
-
#一学就会快手菜#盐煎口蘑
175897人看过 -
北极甜虾
101276人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#香煎三文鱼头
165617人看过 -
柠香煎焗三文鱼头
77898人看过 -
海参捞饭#资深营养师#
199497人看过 -
儿童早餐—小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治
1013044人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80646684人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
12003858人看过 -
白灼甜虾
29486人看过 -
烤三文鱼头
215138人看过 -
铁锅焖出来的美味【闽南咸饭芥菜饭】Dua Cai P'ng
365653人看过 -
鱼香茄子
49920172人看过
