盐焗童子鸡
上次做了盐焗鸡后，家人很喜欢吃，因为用空炸锅做，又省时又给力，皮脆又少油。 今次做了烤整鸡，又是舔盘的节奏。所以炸锅空间大，做烤鸡就是方便。 炸锅利用它强脱水无油烟的烹饪方式，是做炸肉必选的小家电。 空炸烤得更干，并且油更少更健康。
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步骤1/8
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鸡去头尾洗干净，沥干水份，用厨房纸里外吸干多余水份，鸡尖用锡纸包住
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步骤2/8
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用料酒擦抹鸡的里里外外再抹一层盐焗鸡粉，涂抹之后，盖保鲜纸入冰箱腌3小时以上
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步骤3/8
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预热空气榨锅5分钟，将鸡肉取出，给它身体层薄薄的油，整只放入空气炸锅中，
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步骤4/8
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选择200度36分钟，期间拖出空炸锅，给鸡翻个面，烤到2面金黄就可以了，
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步骤5/8
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在空炸过程中室内不会散发炸鸡的味道，反而烤箱烤任何食物室内都会弥漫着食材经过加热发出的气味。 空炸的确是炸物好帮手
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步骤6/8
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撕着吃真过瘾
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步骤7/8
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皮脆肉嫩
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最后一步
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不说了，我先吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-09
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