竹笙山药炖瘦肉汤
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
17克
60克
47克
546
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/5
点击查看大图
提前泡发竹笙，加适量食盐一起用泡半小时左右
-
步骤2/5
点击查看大图
浸泡半小时变软清洗干净沥干水分剪段备用
-
步骤3/5
点击查看大图
瘦肉切粒飞走血水过凉水，山药去皮洗净切段，黄姜去皮拍松备好
-
步骤4/5
点击查看大图
炖盅放瘦肉、山药、姜一起加入700克左右开水，大电饭锅煲开水，炖盅放在电饭煲里炖2小时左右后再加竹笙再炖半小时
-
最后一步
点击查看大图
好了放少许盐调味即可
喜欢楜椒可以拍碎3粒下竹笙时一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
竹笙山药炖瘦肉汤的相关分类
竹笙山药炖瘦肉汤的相关推荐
-
白面馒头
3943693人看过 -
青椒土豆块
23889人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#原味金枕蛋糕
284112人看过 -
淡奶油吐司
153055人看过 -
#米饭最强CP#猴头菇山药虫草竹笙炖鸭子汤～夏日养生滋补佳品
125763人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
20957845人看过 -
家常版的『狼牙土豆』
3972140人看过 -
茄子炒蒜薹
360825人看过 -
无糖无油无盐燕麦饼（适合健身、减肥人士）
1186476人看过 -
山药排骨粥
88921人看过 -
#今天吃什么#营养滋补 健脾暖胃的山药炖鸡汤
7908455人看过 -
芙蓉菌菇丝瓜汤
84628人看过
