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简单早餐，火腿蛋三明治的做法

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简单早餐，火腿蛋三明治

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这是一份萌萌哒的快手早餐，用自制的淡奶油吐司片，搭配火腿蛋制作出来的。在三明上插上可爱的小黄人卡片，淋上美味的番茄酱，增添了食欲，开启美好的一天！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 2片

、

盐 1小勺

、

火腿肠 1根

、

玉米淀粉 1小勺

、

鸡蛋 3只

、

番茄酱适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备两片吐司片。
步骤2/8 点击查看大图
切去四周的面包皮。
步骤3/8 点击查看大图
1个鸡蛋打散，加入1小勺玉米淀粉，拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
吐司片在蛋液中全面浸泡。
步骤5/8 点击查看大图
热锅下油，放入吐司片，稍微煎香。
步骤6/8 点击查看大图
另打散2个全蛋，加入切碎了的火腿肠，1小勺食盐，拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
热锅下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然后对半分成两份。
最后一步点击查看大图
一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去，两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份，淋上少许番茄酱，完成。

小贴士

吐司片需要切去外皮，保留柔软的内部，然后浸上蛋液后煎香，做出来的三明治更美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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