香甜软糯红烧芋头的做法

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香甜软糯红烧芋头

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眼下正是吃芋头的好时节，买来一些蒸熟沾白糖吃很美味，剩下一些做个红烧芋头，鲜甜的口感，软糯糯的，很暖很喜欢。

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0克
3克
42克

121
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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主料：

芋头 200克白糖 15g 酱油一勺老抽少量

辅料：

烹饪步骤

步骤1/9
将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块
步骤2/9
锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出
步骤3/9
起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色
步骤4/9 点击查看大图
将芋头加入，翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀
步骤6/9 点击查看大图
向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透
步骤7/9 点击查看大图
汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上香菜碎，拌匀出锅
最后一步点击查看大图
香甜可口

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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