粒粒分明蛋炒饭
蛋炒饭做法简单,想要炒的好吃却并不容易。一个人在家的时候炒一碗香香的米饭吃,既省时省力又能满足个人的营养需求,想学的朋友,行动起来吧!
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步骤1/10
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木耳用冷水提前泡发
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步骤2/10
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木耳去根部洗净切碎,葱段切碎,烤肠切成薄片
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锅中倒入油烧热后转小火,倒入烤肠翻炒至边缘卷起
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将烤肠推至锅边,用余油炒蛋,直接在锅中边炒边打散
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步骤5/10
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倒入木耳和葱花翻炒至木耳出现啪啪的响声,加盐调味
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步骤6/10
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将米饭倒入,用铲子将米打散翻拌均匀
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步骤7/10
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加一勺酱油拌匀即可
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趁热吃吧!
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
剩米饭最好是蒸好并放凉的,炒饭一定要用不粘锅才能做到粒粒分明,炒制过程要一直小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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