立冬,一起来吃饺子(水饺)
今天接收到好多朋友发来的立冬吃饺子的温馨提醒,阿吉这就让你尝尝花边饺子的口感,哈哈。
45克
23克
4克
510
千卡
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步骤1/10
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准备食材,将胡萝卜切成条状,使用果语原汁机摇汁。(原汁机榨汁好处:汁渣分离,汁和面,渣调馅,不浪费。)
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步骤2/10
汁和面搅拌后静置15分钟,期间可以准备调馅。
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步骤3/10
馅料准备:所有食材切细切碎,加1个蛋,放盐充分搅拌。
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步骤4/10
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15分钟后,开始揉面,揉到表面光滑即可。
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步骤5/10
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取面团一小部分,擀平,使用杯子扣出圆形面皮(是不是很机智,不用买专用道具,家里有大小差不多的圆形造型都可以,又比如一个塑料瓶。)
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步骤6/10
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一手拖饺子皮,加馅(不要放太多),对折捏紧,做出花边。(因不能直接上传视频,具体捏法需要视频教程的可以找阿吉提供)。
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步骤7/10
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是不是很棒呢,如果需要彩色或各类颜色,使用不同颜色的蔬菜榨汁和入面粉即可。也可以一个饺子皮多个颜色可以像这样:
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步骤8/10
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步骤9/10
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花边饺子成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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