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瘦肉莲子汤（煮）的做法

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瘦肉莲子汤（煮）

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莲子瘦肉汤有养心安神的效果，很适合妈妈们喝，做法也简单，就算是厨房新手，有一个美的AH煲，那咱也能独立完成。炖出来的汤，清香爽口，晾至温热喝，会有一种幸福的感觉从心底满溢出来。

营养分析查看详情

17克
48克
34克

477
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

干莲子 50克

、

里脊肉 200克

、

细盐少许

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好瘦肉莲子干。
步骤2/9 点击查看大图
将莲子提早半小时泡好。
步骤3/9 点击查看大图
将泡好的莲子控水备用。
步骤4/9 点击查看大图
将瘦肉焯洗好再改刀备用。
步骤5/9 点击查看大图
将泡洗切好的食材入煲的内胆。
步骤6/9 点击查看大图
并加入适量清水及几粒红枣。
步骤7/9 点击查看大图
再转至在美的AH煲内，选择煲汤功能，煲至1个半小时。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入细盐及枸杞调味点缀即可。
最后一步点击查看大图
这样子一份莲子瘦肉汤就完成了。

小贴士

煲汤的水一次性加足。瘦肉要焯洗好再用于煲汤，这样子煲制出来的汤才清新有味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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