是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

走油蹄髈｜美食台

浏览 10.1万 · 收藏 543
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

蹄髈很适合秋冬贴膘滋补，但不少人会担心其油腻却望而止步。嘉宾管家将蹄髈先炸后浸再蒸，这种处理方法充分去除了蹄髈中的油脂，吃起来糯软入味，又丝毫不腻。
食材清单 加入采购清单
去骨蹄髈  1只
、
青菜心 适量
、
冰糖 150克
、
八角 3颗
、
桂皮 适量
、
生抽  适量
、
老抽 适量
、
油 适量
、
水  适量
、
小葱 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

换个做法

走油蹄髈的其他做法

走油蹄髈的相关分类

年夜菜 年夜饭 炸丸子 八宝饭 墨鱼仔 牛轧糖 更多

走油蹄髈的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许