虾蟹粥(煮)
很幸运的获得了美的AH煲的试用机会,第一次见到这么高大上的AH煲,非常的兴奋,这款原生态AH煲的外观很时尚,圆柱体的造型,金属拉丝的表面材质,触屏操作面板,颠覆了对家用电饭煲的印象。内胆是采用南宋官窑古法锻造的天然麦饭石,麦饭石内胆用水浸泡后,可释放18种矿物质及微量元素,具有调节机体新陈代谢的作用,易清洗,不粘锅。采用全方位立体加热技术,具有煮饭、熬粥、煲汤、解冻、速热等多项烹饪功能。 拿到锅子立马就煮了粥,煮出来的粥非常香,口感很好。
9克
62克
200克
1117
千卡
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步骤1/23
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高大上的AH煲,可是来的路上磕碰导致按钮外的一个圈坏了(不开心T^T)
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步骤2/23
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拆开包装有看到两个小盒子
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步骤3/23
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分别是插线与竹饭勺
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步骤4/23
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操作面板在盖子上,还是触屏的哟~
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步骤5/23
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表面是金属拉丝的质感 高big
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步骤6/23
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插头部位在下面的侧面 散热口也在底下
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步骤7/23
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这块板是活动可拆卸的
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步骤8/23
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按一下圆圈的按钮 盖子就会弹起
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步骤9/23
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内胆就是高大山的麦饭石釜啦,天然材料富有18种健康微量元素
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步骤10/23
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内胆不大 但是非常有分量 沉甸甸的。
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步骤11/23
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首先,大米用水淘洗两遍后 放少许盐和油拌匀 放置一会再煮
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步骤12/23
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基围虾去须去脚 开背去虾线
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步骤13/23
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大闸蟹提前蒸好(放姜片) 将大闸蟹去壳刷干净 去掉不能吃的部分 分成小块(因为母蟹被我吃完了 所以用的公蟹 要煮进粥里 所以去掉了腿)
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步骤14/23
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米入锅 倒入纯净水 煮粥的水是米的4-5倍
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步骤15/23
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调成煲粥模式
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步骤16/23
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一个煲粥模式结束后,米都开花,放入姜片、虾蟹,再调一个煮饭模式
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步骤17/23
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煮至虾蟹里的黄让粥也变黄,加胡椒粉和盐 搅拌均匀
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步骤18/23
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断电,撒上一把葱花,即可出锅,出锅后淋上少许香麻油更香。
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步骤19/23
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直接用锅子装也是蛮有卖相的。
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步骤20/23
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成品图
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步骤21/23
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成品图
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步骤22/23
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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