青椒西红柿炒蛋
浏览 1.4万 · 收藏 60
将做法保存到手机
大学宿舍的好朋友爱吃西红柿鸡蛋盖浇饭，可能是爱屋及乌，本不爱吃的我慢慢地开始觉得其实也还挺不错的。 如今的我们早已各奔东西，可每次做这个菜还是会想起那个她，想起那些和她一起走过的日子.........
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将蛋液打散放入碗中，滴几滴水搅匀备用，将西红柿，青椒切块备用，葱姜蒜切碎备用。
-
步骤2/3
锅里倒入适量油烧热，将准备好的蛋液倒入锅内，筷子顺时针搅拌，这样炒出来的蛋花会自然的成小块。将鸡蛋炒至微微金黄，铲起备用。
-
最后一步
锅里重新烧一点热油，倒入葱姜蒜炒香，多点蒜，放入切好的西红柿翻炒，西红柿一定要炒烂出汁，然后放入鸡蛋一起炒，加适量盐，青椒翻炒几下即可出锅装盘。
小贴士
1、蛋液里滴几滴水会让炒出来的鸡蛋滑嫩。
2、做西红柿炒鸡蛋一定要有蒜提香，加入蒜口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
换个做法
青椒西红柿炒蛋的其他做法
青椒西红柿炒蛋的相关分类
青椒西红柿炒蛋的相关推荐
-
青椒鸡蛋炒饭
11150人看过 -
青椒鸡蛋饭
18468人看过 -
#夏日吃货嘉年华#绿豆最去火的煮法➕粤式绿豆糖水做法
191831人看过 -
西红柿蛋炒饭
27355人看过 -
西红柿青椒炒鸡蛋
80425人看过 -
养生茶不来月经量少的人喝非常好
9126人看过 -
败火绿豆鸡蛋茶
11404人看过 -
西红柿蛋炒饭
24559人看过 -
熬夜人必备的养生茶l 这样喝才能变美|||
40846人看过 -
鸡蛋干蛋炒饭
37507人看过 -
熬绿色的绿豆汤
26843人看过 -
西红柿鸡蛋炒饭
23367人看过
