碱面馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
以前用剩下的面团放温暖处发酵酸了。
-
步骤2/6
加入生面中加水揉的光滑了，放温暖处继续发酵直至面团变大。
-
步骤3/6
点击查看大图
将变大的面团放面板继续揉光滑，把碱面放水中溶化倒入面团中央。
-
步骤4/6
然后开动你的双手揉啊揉，使碱充分渗透到面团。
-
步骤5/6
把揉好的面发小块揉光溜了放入锅内冷水蒸二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开花碱面馒头就可以开动啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
碱面馒头的其他做法
碱面馒头的相关分类
碱面馒头的相关推荐
-
白面馒头
5431252人看过 -
馒头
252549人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2805110人看过 -
家常白面馒头
24522592人看过 -
老面馒头
240497人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#地瓜面馒头
244587人看过 -
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3224116人看过 -
#中秋团圆食味#白面馒头
854283人看过 -
#美食说出“新年好”#朴实无华水光肌白面馒头
377966人看过 -
家常白面馒头
20000人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19505859人看过 -
馒头
347142人看过
