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饭锅版^_^杂菜盐焗鸡————不用烤箱一样能做美味鸡的做法

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饭锅版^_^杂菜盐焗鸡————不用烤箱一样能做美味鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡半只

、

盐焗鸡粉半袋

、

酱油适量

、

葱适量

、

姜片适量

、

大蒜 4瓣

、

茭白两条

、

芦笋 1把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
半边鸡洗净擦干水分，抹上盐焗鸡粉，腌制两小时，尽量多按摩鸡肉，使鸡肉更入味
步骤2/7 点击查看大图
饭锅倒入食用油，待油温升高后放入葱姜蒜铺锅底（一、防止鸡肉粘锅底，二、油温升高可是姜葱蒜味进透鸡中，更入味）最后放入鸡，按下煮饭模式
步骤3/7 点击查看大图
静静等待一个小时，待饭锅跳到保温状态焖上十分钟，揭开锅盖酱香味扑面而来，待要吃时倒入准备的时蔬即可，焖上十五到二十分钟即可装盘
步骤4/7 点击查看大图
成品图
步骤5/7 点击查看大图
细节图
步骤6/7 点击查看大图
装盘图
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细节图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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